长沙县职业中专学校的热门专业、入读要求及招生条件如下：
一、热门专业
长沙县职业中专学校的热门专业主要包括：
- 汽车制造与检测：属于汽车制造类，培养从事汽车制造、检测与维修的技术技能人才。
- 数控技术应用：属于机械设计制造类，培养具备数控加工技术、设备操作与维护能力的技术人才。
- 园林技术：属于林业类，培养从事园林植物生产、家庭园艺布置、小型园林工程施工与养护的技术技能人才。
- 计算机应用：培养具备计算机应用、维护、管理以及相关领域的软件与硬件操作能力的技术人才。
- 会计事务：面向会计专业人员职业，培养企业事业单位出纳、会计和财税代理服务、会计信息系统运营服务等岗位的技术技能人才。
此外，机械制造技术、幼儿保育、汽车运用与维修、电子商务、建筑工程施工、旅游服务与管理、建筑工程造价、航空服务等专业也较为热门。
二、入读要求
长沙县职业中专学校的入读要求主要包括：
- 学历要求：应届合格初中毕业生，或具有同等学历的往届毕业生。
- 品德要求：要求考生思想品德端正，身心健康，无抽烟喝酒、打架斗殴等不良行为习惯，无违法犯罪记录。
- 身体要求：无传染性疾病，无染发烫发、戴耳环耳钉、纹身刺青等装扮。航空服务专业对身高有特定要求，男生身高需达到170厘米以上，女生身高需达到160厘米以上；其他专业男生身高155厘米以上，女生身高150厘米以上。
三、招生条件
长沙县职业中专学校的招生条件主要包括：
- 志愿填报：长沙县县内和长沙市城区初三毕业生需按教育局统一要求在网上填报志愿，根据各专业招生计划数由高分到低分择优录取。
- 面试要求：凡意向报考对口高考班或湖南省内非长沙地区（含宁乡、浏阳）的初三毕业生，在当地中考成绩公布后，需第一时间来校面试并初步确定就读专业。面试合格的学生按中考（语数英）三门成绩总分择优录取，额满为止。
- 录取顺序：外地学生需提前来校面试并初步确定就读专业，当地中考成绩公布后，符合条件的学生按正式报名先后顺序录取。初二初三年级曾获校级以上三好学生、优秀干部荣誉的优先录取。
- 报到要求：被录取的新生须按学校录取通知书上指定的时间进行现场报到，逾期视为放弃就读。
综上所述，长沙县职业中专学校的热门专业涵盖了多个领域，入读要求和招生条件也相对明确。考生在选择报考该校时，应充分了解相关信息并做好准备。