长沙卫康医药技工学校开设的专业均为医卫类朝阳专业，就业前景好、工作待遇高，具体如下：
- 中药专业：分为中级和高级两个方向。中级阶段学习医药基础化学、中医学基础、中药学基础等基础课程；高级阶段则深入学习中药制剂技术及实验实训、中药炮制技术、中药鉴定技术等进阶技能，还涵盖药店零售实训、中药检验技术等实用内容。
- 护理专业：作为国家紧缺人才专业，培养具备临床护理技能的实用型人才，毕业生可对接各级医疗卫生单位、民营医疗机构、城市社区和养老机构等岗位。
- 康复与保健专业：聚焦康复治疗与保健护理技能，满足当下人们对健康养护、康复理疗日益增长的需求。
- 药品服务与管理专业：围绕药品流通、服务、管理全流程培养人才，涉及医药商品营销、药事法规等相关知识与技能。
- 药物分析与检验专业：培养学生掌握药物成分分析、质量检验的专业能力，可从事药品质量检测、研发辅助等相关工作。